Салат с икрой мойвы | Вкусные салаты
Рыбные салаты

Салат с икрой мойвы

12

Для быстрого перекуса приготовьте салат с икрой мойвы, благо баночка такого деликатеса продается в любом магазине. В блюдо вы можете миксовать любые овощи и зелень.

Описание приготовления:

Вкусный и очень сытный салат понравится не только вам, но и вашим родным. Его очень легко приготовить, если заранее отварить яйца и картофель. Растительное масло можно заменить любым другим белым соусом, но не сметаной! В весенний период в салат можно добавлять свежую зелень шпината, листовой салат, рукколу и т.д.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Икра мойвы  — 2-3 Ст. ложек (взбитая)
  • Картофель  — 1 Штука (отварной)
  • Яйцо куриное  — 1 Штука (отварное)
  • Огурец  — 0,5 Штуки (свежий)
  • Лук зеленый  — 2-3 Штук (стебля)
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с икрой мойвы”

Салат с икрой мойвы
Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с икрой мойвы
Картофель и куриное яйцо отварите заранее и остудите в воде. Затем счистите с картофеля кожуру, а с яйца – скорлупу и промойте их в воде. Нарежьте дольками и выложите на тарелку.

Салат с икрой мойвы
Промойте свежий огурец в воде, срежьте хвостики с овоща и нарежьте его половину кружочками или брусочками. Выложите на тарелку.

Салат с икрой мойвы
Добавьте взбитую икру мойвы, ее можно приобрести в баночке, в супермаркете с разными вкусовыми добавками или классический вариант.

Салат с икрой мойвы
Промойте зеленый лук, измельчите и присыпьте блюдо сверху. Посолите и поперчите, сбрызните салат растительным маслом и подайте к столу.

Добавить комментарий