Салат из нута и свеклы | Вкусные салаты
Овощные салаты

Салат из нута и свеклы

9

Делюсь рецептом вкусного салата из нута и свеклы. Он получается сытным и белковым, благодаря нуту, а свекла добавляет ему яркости.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговый рецепт, как приготовить салат из нута и свеклы. Вместо шпината можно использовать рукколу или кейл. Из овощей дополнительно можно добавлять свежий огурец, редис и авокадо. Если подготовить заранее свеклу и нут, то готовится салат очень просто и быстро. Отличный вариант для обеденного перекуса!

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука (cреднего размера)
  • Нут  — 120 Грамм (вареный или консервированный)
  • Шпинат  — 1/2 Пучка
  • Помидоры черри  — 5-8 Стаканов
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат из нута и свеклы”

Салат из нута и свеклы
Подготовьте все ингредиенты.

Салат из нута и свеклы
Свеклу запеките в фольге при температуре 200 градусов до мягкости. Затем остудите.

Салат из нута и свеклы
Шпинат помойте, обсушите. При необходимости порвите на кусочки руками.

Салат из нута и свеклы
Свеклу нарежьте кубиками, помидоры черри разрежьте пополам.

Салат из нута и свеклы
Добавьте нут.

Салат из нута и свеклы
Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и винный укус.

Салат из нута и свеклы
Заправьте салат, посолите и поперчите. Перемешайте.

Салат из нута и свеклы
Салат из нута и свеклы готов, приятного вам аппетита!

Добавить комментарий